TUOTTEEN ESITTELY ERÄ/JATKUVA FRYER KONEEN
Eräpaistokeitin ja jatkuva rasvakeitin ovat molemmat friteerauskoneita. Eräpaistamiseen kuuluu materiaalierän laittaminen rasvakeittimeen ja niiden poistaminen, kun ne on paistettu hyvin. Tuo sitten seuraava erä ja toista sykli. Jatkuva paistaminen tarkoittaa sitä, että materiaalit syötetään jatkuvasti koneeseen paistamista varten ja jatkuvat ulos toisesta päästä.
Suurin ero erärasvakeittimien ja jatkuvatoimisten rasvakeittimien välillä on öljyn kiertonopeus. Jatkuvassa paistokoneessa öljyn kiertonopeus on alle 8 tuntia, kun taas eräpaistokoneissa voi olla 35 - 40 tuntia. Öljyn kiertonopeus määritellään tunneissa ja se lasketaan paistokoneessa olevan öljyn painona tunnissa jaettuna paistomateriaalien poistaman öljyn painolla. Mitä pidempi kiertonopeus, sitä suurempi on paistoöljyn pilaantumisen riski.
KUVAT ERÄ/JATKUVA FRYER KONEESTA
1. Erärasvakeittimet
1.1 Manuaaliset erärasvakeittimet
1.2 Automaattinen rasvakeitin
1.3 Automaattinen sekoitin
2. Jatkuva rasvakeitin
ERÄ/JATKUVA RASVAKESKONEEN KÄYTTÖ
Paistinkonetta käytetään laajalti erilaisten välipalojen tai ruokien paistamiseen, kuten perunalastuja, ranskalaisia perunoita, munkkeja, jauhobanaanilastuja, maapähkinöitä, lihaa, porsaan kuoria, kanan nuggetteja jne.
Lisätietoja saat ottamalla yhteyttä alla.
Suositut Tagit: erä / jatkuva rasvakeitin, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, hinta
