Kanaa tupakoiva talo
Johdanto
Chciken-savustusuunin runko on paikka, jossa savu pitää värjätä, keittää ja kuivata, ja yläosassa on tuuletin ja kuparikierukka. Tuulettimen tehtävänä on levittää moottorin imemää kuumaa kaasua ja savua tasaisen vaikutuksen saavuttamiseksi. Kupariputkea käytetään kuivaukseen, kun höyry tulee kuparikierukkaan höyryvaraportin kautta, kuparin lämmönjohtavuus on hyvä ja lämmönsiirtonopeus nopea. Se myös lisää kosketustilaa ja lämpenee nopeammin.
Sähkölämmitysputki on molemmilla puolilla, lämmitysnopeus on nopea ja lämmitys tasainen. Kaksi lämpötila-anturia. Toinen mittaa uunin lämpötilaa, toinen ruoan lämpötilaa ja ulkonäkö auttaa arvioimaan tuotteen kypsymisastetta. Uunin molemmilla puolilla on erilliset hormit, ja yläosassa on poisto- ja savunpoistoaukko. Sivulla on erityinen höyrysuutin, joka on myös suunniteltu varmistamaan lämpötilan ja savun tasainen vaikutus uunissa ja välttämään epäjohdonmukaista lämpötilaa ja savun väriä.
Uunin pohjassa on viemäri, joka poistaa kylmän höyryn kondensoitumisesta muodostuvat vesipisarat. Ja asennettu suodatinlevyllä: voi tehokkaasti välttää kiinteitä hiukkasia, jotka muodostuvat savussa, savutervasta ja muista tuotteen pintaan kiinnittyneistä haitallisista aineista.
Toiminnot
1. Höyrytys: Kytkemällä kattila tai höyrynkehitin höyryn tuottamiseksi ja syöttämällä se uuniin, tuote käsitellään kerran.
2. Kuivaus: Kuivaus on jaettu kahteen tyyppiin: ensimmäinen on höyrykuivaus, joka jakautuu seinän molemmille puolille, ja höyry johdetaan putkilinjan kautta. Toinen on sähkökuivaus, joka on jaettu seinän molemmille puolille (eri malleilla, määrillä, pituuksilla, tehoilla ja kooilla). Sähkölämmitysputken päällä on kierteiset jäähdytyslevyt.
3. Savustus: Savua tuotetaan kuumentamalla savustusmateriaaleja, kuten puujauhetta tai valkoista sokeria savuputken läpi savun tuomiseksi uuniin, jolloin saavutetaan savu.
4. Väritys: Yhdistämällä kuivaus- ja savustustoiminnot, eri tuotteet saavat eri värit ainutlaatuisen ilmankiertojärjestelmän kautta.
Smoker on prosessointimenetelmä, jossa poltetaan epätäydellisiä materiaaleja, kuten puuta, sahanpurua, sokeriruo'on kuorta, ruskeaa sokeria, valkoista sokeria ja lääkeyrttejä, jolloin tuotetaan savua, joka imeytyy lihatuotteisiin ja lisää savumakua tuotteen laadun parantamiseksi. Sen tarkoituksena on parantaa tuotteen makua, edistää väriä ja sterilointia, parantaa rakennetta, parantaa antioksidanttien ja varastointikestävyyttä.
tekniset tiedot
|
Malli |
YX-50 | YX-100 | YX-250 | YX-1000 |
| Kapasiteetti | 50kg/erä | 100kg/erä | 250kg/erä | 1000kg/erä |
| Tehoa | 4,2kw | 4,2kw | 3kW | 12kW |
| Höyryn paine | 0.1-0.2Mpa | 0.1-0.2Mpa | 0.1-0.2Mpa | 0.1-0.2Mpa |
| Lämpötila | <100℃ | <100℃ | <100℃ | <100℃ |
| Kärryn koko | 730 * 730 * 915mm | 816*860*1150 mm | 1000 * 1030 * 1980mm | 1000*1030*1980 |
| Uunin pääkoko | 1000 * 1000 * 1600mm | 1220 * 1000 * 2300mm | 1290 * 1510 * 3100mm | 4639 * 1510 * 3100mm |
| Paino | 360kg | 620 kg | 1700kg | 3500kg |
Yksityiskohtaiset kuvat


Sovellus


Työpaja


Ota yhteyttä

Suositut Tagit: kanan tupakointitalo, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, hinta







