Paistettujen ruokien maku on todella houkutteleva, mutta myös liikaa rasvaa on erittäin ärsyttävää. Varsinkin tytöille liiallisen rasvan syöminen tarkoittaa painon nousua, eniten pelkääessä "yksinäistä ja rasvaa". Jos kaksi ihmistä ", heidän on usein valittava" halua syödä "ja" ei voi syödä ". Markkinoilla on keittiöesine, joka näyttää ratkaisevan tämän ärsyttävän valintakysymyksen - ts. Ilmarasvakeitin, joka keskittyy" terveellinen ja öljytön "-konsepti.
Kun se käyttää ilmaa paistamaan asioita, se kuulostaa hankalalta, miten se tekee? Itse asiassa paistinpannu ei ole optimoitu perinteiseen paistamiseen, vaan uuniin. Sen periaate on parantaa uunin lämmön kiertoa niin, että ruoalla on sekä "paistettu" maku että "paistettu" maku. Minun on sanottava, että nimi "air fryer" on erittäin houkutteleva. Siinä yhdistyvät kaksi sanaa "ilma" ja "paistettu", jotka ovat ristiriidassa keskenään, muodostaen vahvan kontrastin; Ilman tietoinen vertaaminen perinteiseen paistomenetelmään antaa tunteen hin taikuudesta ja hin mustasta tekniikasta. Jos sitä kutsutaan "ilmauuniksi" tai "ei paistinpannuksi", mieliala on paljon huonompi.
Ilmakeitintä, jos se on valkoinen, voidaan pitää pienenä uunina. Ilmarasvakeittimen toimintaperiaatteen mukaan päivittäinen paistamisruoka on asettaa ainekset kuumaan paistamiseen, mikä johtaa paistetun ruoan liialliseen paistamiseen. Ilmarasvakeitin käyttää ylimpiä paistamislaitetta ilman kuumentamiseen nopeasti. Kun muodostetaan kiertävä ilmalämpövirta suljetussa tilassa kypsennetyn ruoan valmistamiseksi nopeasti, se vie myös osan ruoan pinnasta kosteudesta, jotta rapea maku saadaan ulommasta rapeaksi, ja meidän on käytettävä vain ohut kerros ruoan pinnalle. Öljy voi olla.
Mitä paistinpannu tekee?
1. Öljytön ruoanlaitto
Olipa kyse ranskanperunoista, maapähkinöistä tai kanansiipistä, sinun ei tarvitse laittaa öljyä, voit tehdä täydellisen maun suoraan ja vähentää öljymäärää, terveellisempiä ja hyödyllisempiä laihtua. On huomattava, että ilmarasvakeitin ei sovellu ruoan paistamiseen.
2. Paistetun pakastetun ruoan keittäminen
Kuten puolivalmiissa tuotteissa, kuten supermarketeissa myytävissä pakastetuissa mai kana- ja kalankyljyksissä, koska ulkokerros sisältää tietyn määrän öljyä, jos se paistetaan perinteisellä tavalla, paistettu ruoka on liian epäterveellistä ja maku on suhteellisen rasvainen. Öljyn hävittäminen ei kuitenkaan ole sopivaa, eikä sen käsittely ole helppoa.
3. Lämmitys
Elintarvikkeissa, joissa on jäljellä pizzaa, koko perheen tynnyreissä tai kananjaloissa, parempi tapa lämmittää on käyttää rasvakeitin. Kun kaasua käytetään paistamiseen tai mikroaaltouuniin, vaikutus on paljon vähemmän.
Onko höyrystyskoneella ilmapommitustoiminto?
Ei. Höyrystyskoneella on kuitenkin terveellinen paistettu toiminta. Sanotaan, että ruokia, jotka voidaan valmistaa paistinpannuilla, voidaan viimeistellä terveellisesti paistetulla.
